الـ MOQ: | 1 مجموعة |
السعر: | $3200-$12000 |
standard packaging: | صندوق خشبي |
Delivery period: | 5-15 يومًا |
طريقة الدفع: | L/C,D/A,D/P,T/T,ويسترن يونيون,MoneyGram |
Supply Capacity: | 200 مجموعة شهريا |
قطاعة الوعاءويمكنها التقطيع والتحريك والاستحلاباللحوم النيئة في ظل ظروف التفريغ أو غير التفريغ حسب الحاجة, وسعة تتراوح من 40-500 لتر حسب الحاجة، مما يمنع الميوغلوبين والدهون والمكونات الغذائية الأخرى
في اللحوم النيئة من التأكسد والتلف، وبالتالي الحفاظ على اللون والرائحة والطعم الأصليين ومختلف المكونات الغذائية إلى أقصى حد. عن طريق التقطيع، يتم تحسين الكثافة الدقيقة والتقارب مع الماء فيالمنتج، ويتم تحسين مرونة المنتج.
الآلة بأكملها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، وتتميز بهيكل مدمج يسهل تنظيفه. الشفرة حادة ومتينة. وهي مجهزة بتقنية التردد المتغير الموفرة للطاقة، مما يسمح بضبط سرعة السكين وسرعة الوعاء على مستويات متعددة. يمكن التحكم في الفجوة بين طرف السكين ووعاء التقطيع في حدود 1.5-2 مليمتر، مما يضمن الاستحلاب الفعال. تدعم بعض الطرز المعالجة بالفراغ لتقليل الأكسدة والفقاعات [3]، وهي مناسبة لمعالجة المواد الخام المختلفة مثل اللحوم والمأكولات البحرية ومنتجات الفول. تستخدم المكونات الرئيسية محامل مستوردة ومحركات قياسية أوروبية وتقنيات معالجة دقيقة، مما يضمن التشغيل المستقر ومقاومة التحميل الزائد القوية.
المعايير الفنية:
الموديل | الحجم (لتر) | معدل الإنتاج (كجم/الوقت) | سرعة الشفرة (دورة في الدقيقة) | الوعاء (دورة في الدقيقة) | سرعة الإخراج (دورة في الدقيقة) | إجمالي الطاقة (كيلو واط) | الأبعاد (سم) | الوزن (كجم) |
SZB-20 | 20 | 10 | سرعتان | سرعة واحدة | 2.35 | 84*68*96 | 300 | |
SZB-40 | 40 | 20 | سرعتان | سرعة واحدة | 5.5 | 113*87*110 | 500 | |
SZB-80 | 80 | 65 | تحكم مزدوج السرعة/التردد | سرعتان | 83 | 13.35 | 202*140*116 | 1200 |
SZB-125 | 125 | 80 | تحكم مزدوج السرعة/التردد | سرعتان | 83 | 22.05 | 210*150*116 | 1800 |
SZB-200 | 200 | 160 | التحكم في التردد | التحكم في التردد | 83 | 57.25 | 235*220*191 | 4000 |
SZB-330 | 330 | 200 | التحكم في التردد | التحكم في التردد | 83 | 81.98 | 252*213*236 | 5000 |
الميزات:
تقنية الاستحلاب الدقيقة: تضمن الشفرات الدقيقة عالية السرعة معجون لحم ناعم ومتجانس.
متانة الخدمة الشاقة: هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ المقوى، وشفرات مقاومة للاهتراء، ومحركات صناعية.
أداء التقطيع الاحترافي: تحكم متعدد السرعات لمختلف القوام — من القطع الخشنة إلى المستحلبات فائقة الدقة.
المعالجة في درجة حرارة منخفضة: تقلل تقنية التقطيع الخاصة من توليد الحرارة، مما يحافظ على جودة اللحوم.
لوحة تحكم سهلة الاستخدام: إعداد سهل، وصفات قابلة للبرمجة، واجهة متعددة اللغات (اختياري).
تصميم سهل التنظيف: هيكل قابل للغسل بالكامل، وتفكيك الأجزاء الهامة بدون أدوات.
التطبيقات:
الـقطاعة الوعاءآلة هي معدات حاسمة في عملية إنتاج معالجة اللحوم.
يمكن للشفرات الدوارة عالية السرعة أن تقطع اللحم النيء إلى قوام يشبه المعجون الناعم، وفي نفس الوقت، يمكنها خلط المكونات المساعدة الأخرى بالتساوي.
إنها آلات معالجة اللحوم التي لا غنى عنها للفنادق والمطاعم والمقاصف ومصانع معالجة اللحوم والوحدات الأخرى.
المعدات ذات الصلة:
خلاط اللحوم بالفراغ
حشو السجق الأوتوماتيكي
خط الطهي والتبريد المستمر
آلة تشكيل كرات اللحم
آلة التعبئة والتغليف بالفراغ
التكوين:
الآلة بأكملها مصنوعة من صفيحة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، بهيكل معقول ومظهر جذاب، وسهل التنظيف.
1. هذه الآلة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ كمادة خام، بهيكل مدمج وجذاب، وسهل التنظيف.
2. تتم معالجة المكونات الرئيسية بواسطة مركز تشغيل لضمان دقة المعالجة.
3. الشفرة حادة ومتينة، وتعمل بسرعة عالية بسلاسة، ولها تأثيرات جيدة في التحريك والاستحلاب.
4. يتم اختيار المحامل المستوردة؛ يتوافق المحرك مع المعايير الأوروبية ولديه مقاومة قوية للتحميل الزائد.
5. تصل السرعة الدورانية إلى 4500 دورة في الدقيقة، مما يمكن أن يحسن بشكل كبير تأثير الاستحلاب، ويزيد من معدل إنتاج المنتج، ويحقق نتائج أفضل.
6. الفجوة بين طرف الشفرة ووعاء التقطيع أقل من 2 مم.
بإخلاص:
ضماننا لعملائنا هو الاحتراف المطلق. يمكن لـ EPS المساعدة في حل المشكلات لعملائنا، وتوفير الحلول الأكثر فعالية من حيث التكلفة في فترة زمنية قصيرة، ونحن نقدم خدمة ضمان لمدة عام، والتي لا يجرؤ العديد من الشركات المصنعة على الوعد بها. إنه على وجه التحديد بسبب ثقتنا في جودة منتجاتنا أننا على استعداد للقيام بذلك. نرحب ترحيبا حارا بالعملاء من جميع أنحاء العالم لزيارة مصنعنا وتوجيهه. إذا كنت بحاجة إلى آلات غذائية، فيرجى منحنا فرصة!