2025-08-21
في هذا الشهر، تلقت شركتنا استفسارًا من شركة تصنيع فطائر اللحم المعروفة في السودان. نجحنا في توفير وتركيب خط إنتاج كامل لفطائر اللحم لهم، مما أدى إلى تحسين كفاءة إنتاجهم وجودة منتجاتهم بشكل كبير. وقد عزز هذا سمعتهم في السوق الأفريقية ووضع أساسًا متينًا للتوسع في السوق.
هذا العميل، وهو معالج منتجات لحوم معروف في السودان، لديه بالفعل خطي إنتاج للسجق، ينتج بشكل أساسي أنواعًا مختلفة من السجق. مع نمو السوق، يقومون الآن بتوسيع أعمالهم في مجال فطائر اللحم ويفكرون في تركيب خط إنتاج كامل لفطائر اللحم. من خلال تقديم خط إنتاج آلي متطور، يأملون في تحقيق إنتاج موحد، وتحسين اتساق المنتج، والامتثال للوائح النظافة والسلامة الغذائية.
بناءً على الاحتياجات المحددة للعميل، قامت شركتنا بتخصيص خط إنتاج كامل لفطائر اللحم، يتكون من المعدات الرئيسية التالية:
آلة تقطيع اللحوم المجمدة: تقوم بتقطيع المواد الخام بسرعة وبشكل متساوٍ لضمان معالجة فعالة لاحقة؛
مفرمة اللحم: تضمن جزيئات لحم مفروم موحدة للحصول على مذاق فائق؛
خلاط الحشو: يخلط اللحم المفروم جيدًا مع التوابل؛
آلة التشكيل: تشكل فطائر اللحم بكفاءة وبشكل تلقائي، مما يضمن حجم فطيرة متسقًا مع التفريغ بسرعات عالية؛
آلة التغليف: تغطي الفطائر بالتساوي بطبقة من المسحوق المخلوط باستخدام حزام ناقل خاص ورش المسحوق في الأعلى؛
آلة التغطية بالعجين: تغطي الفطائر بالتساوي بالعجين باستخدام ستارة عجين وحمام عجين في الأسفل؛
آلة التغليف: تغطي الفطائر بالتساوي بفتات الخبز؛
المجمد السريع: يحبس النضارة بسرعة، مما يطيل العمر الافتراضي للفطائر؛
آلة التعبئة والتغليف: تقوم بتعبئة الفطائر تلقائيًا، مما يعزز مظهرها وسلامة النقل.
يقوم خط الإنتاج بأكمله بدمج العمليات الآلية من معالجة المواد الخام إلى تغليف المنتج النهائي، مما يقلل بشكل كبير من العمل اليدوي وتكاليف العمالة مع تحسين كفاءة الإنتاج وسلامة الأغذية. أشرف فريق المهندسين لدينا على العملية بأكملها، من إنتاج المعدات ونقلها إلى التركيب والتشغيل في الموقع، وإكمال التسليم في غضون أسابيع قليلة فقط. كشفت المراقبة أن خط تشكيل فطائر اللحم الأوتوماتيكي بالكامل هذا يفتخر بإنتاج يومي يبلغ حوالي 20 طنًا، مما يزيد الأرباح بشكل كبير ويلبي الطلب المتزايد في السوق. تعمل مواصفات المنتج الموحدة والجودة المتسقة والالتزام بمعايير النظافة الغذائية على تعزيز القدرة التنافسية في السوق بشكل كبير. كان العميل راضيًا للغاية عن أداء الخط وتلقى ردود فعل إيجابية.
لا تعرض حالة التصدير هذه تجربتنا المثبتة في توفير حلول خطوط إنتاج فطائر اللحم الكاملة فحسب، بل تُظهر أيضًا قدراتنا الخدمية وتأثير علامتنا التجارية في السوق الدولية. في المستقبل، سنواصل تعميق التزامنا بقطاع آلات تجهيز الأغذية، وتزويد المزيد من العملاء في الخارج بحلول خطوط إنتاج كاملة فعالة وآمنة وذكية.
